รายละเอียดหนังสือ
|
เทคนิค การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากแป้ง
ผู้แต่ง :
สำนักพิมพ์ :
หมวด : 600 วิทยาศาสตร์ประยุกต์ /เทคโนโลยี
หมู่ : 641.865 ขนมทำจากแป้ง พาย เค้ก คุกกี้ เอแคล
เลขเรียกหนังสือ : 641.865 ป524ท
|
| เลขผู้แต่ง: | ป524ท |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | |
| จำนวนหน้า: | 0 |
| ลักษณะหนังสือ: | 53 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 0 |
| เลข ISBN: | |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | |
| หมายเหตุ: |